Herten zijn hele sterke dieren, die alleen met natuurlijk voedsel zijn groot te brengen. Bij Edelherten boerderij de Zonhoeve krijgen ze: gras, mais, voederbieten, graan en wat eikels of kastanjes. De verzorging die zij verlenen benadert zoveel mogelijk het natuurlijke leefpatroon van de herten.
De Zonhoeve beschikt over een groot aantal percelen grasland. De roedels hebben dus alle ruimte om telkens een plek met vers gras te vinden. Hierbij sluit het doel van de eigenaren perfect aan: edelherten op een dier-en milieuvriendelijk wijze houden, waarbij welzijn van de dieren en respect voor de natuur centraal staan. Zij bieden daarom een betaalbaar kwaliteitsproduct: natuurlijk gekweekt vlees, dat vrij is van onnatuurlijke stoffen. Het vlees is bijzonder, zowel wat betreft kwaliteit als oorsprong.
De intentie bij Bioboerderij ’t Schop is om de bioboerderij nog verder te laten groeien om zodoende meer mensen te laten genieten van het platteland en puur en eerlijk eten. Gaandeweg groeit ’t Schop weer uit tot een modern gemengd bedrijf met de kringlopen gesloten.
Naast het geven van kookworkshops op hun eigen boerderij is het ook mogelijk om zelf met al hun verse, biologische producten aan de slag te gaan.
In hun prachtige, gerestylde winkel verkopen ze al hun eigen vlees en groenten; lekker, vers, betrouwbaar én betaalbaar! Op een oppervlakte van circa 100 m2 bieden zij een uitgebreid assortiment aan, met als doel de mogelijkheid te bieden om een hele maaltijd samen te kunnen stellen van biologische producten.
Bij bioboerderij ’t Schop staat men altijd graag voor iedereen klaar met hun familiaire gastvrijheid en geven u graag advies over hun producten of over bereidingswijzes!
Toen de lokale ondernemers ongeveer 3 jaar geleden in het dorp Haarsteeg hun deuren sloten, zagen Sjaak en Sjan een kans om hun droom in vervulling te laten gaan. Een eigen onderneming aan huis. Nadat alle plannen goedgekeurd waren, gingen de deuren op maandag 25 januari 2017 open. Klanten komen met veel plezier naar de winkel toe, kiezen hun eigen producten en zo wordt er van elke winkelgelegenheid een feestje gemaakt.
In deze boerderijwinkel verkopen ze verse scharreleieren, diverse soorten vruchtensappen, muesli’s, jam, bier, dessertsaus, kaas, worst en boerenroomboter.
Ook uit de diepvries: soepkippen, kippenbouillon, lamsburgers, rundergehakt, hamburgers.
Bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom werkt men zoveel mogelijk met producten uit de streek en eigen tuin. Proef kazen uit het Groene Hart, brood van Nu, friet van Karels Bio Friet, honing van Dirk Jan Binnendijk en zuivel van Kwakernaak. Lees hier wat we nog meer doen op het gebied van duurzaamheid en hier over hun eigen fairtrade Johannes koffie. Vanaf 10.00 uur kan je bij hen ook terecht voor een ontbijtje, vanaf 11.30 uur voor de lunch en vanaf 17.00 uur voor diner.
Deze gecertificeerde Foodspecialiteitenwinkel is een ware parel binnen de muren van de prachtige oude vestingstad Heusden. De uitstraling past dan ook bij de steekwoorden van het logo.
Vers! Puur! Ambachtelijk!
Dat men weet waar men mee bezig zijn blijkt uit alles.
Dagelijks worden dagverse groente en fruit, vlees en vleeswaren, kaas en zuivel, en tal van andere versproducten aangeleverd. Hierdoor kunt u van de meest verse en kwalitatief hoogstaande producten genieten.
Bij activiteitencentrum Rietveld is er voor ieder wat wils. Mensen met een bijzonder talent koken en bakken. Je kunt er o.a. terecht voor ingevroren maaltijden, soepen, cake, appeltaarten.
Lams- en varkensvlees van De Galgehoeve. Men wil u graag kennis laten maken met lams- en varkensvlees van De Galgehoeve. Al dit vlees is groot gebracht op hun “land”. U kunt dus meteen zien, hoe hun dieren leven en waar dat lekkere stukje vlees vandaan komt. Zij streven er dan ook naar om een zo constant mogelijk product te leveren.
Bij het restaurant op Oud Amelisweerd hebben ze de winkelverkoop uitgebreid: vers desembrood, granola, taart, quiche, jams, panettone, speculaas, kruidkoek, enz. Natuurlijk ook ons Veldkeuken kookboek en andere leuke cadeau ideeën.
ReneesGreenies staat voor groen! Biologische producten die niet ver hebben moeten reizen om hen te bereiken. Naast biologische groenten verkopen wij een groot assortiment handgemaakte producten. Wat voor producten hoor ik u denken? O.a. Sappen, tafelzuren, jam’s, sambals, sauzen, soepen etc.
Alle ingemaakte artikelen kunnen natuurlijk als een cadeau pakket ingepakt worden op prachtige houten planken en boomschijven. Zelf kiest u de producten uit die u graag hebben wilt dan maken zij er wat feestelijks van! Zo kunt u voor elke gelegenheid bij hen terecht! Alle verse groenten en/of fruit kunnen ook leuk verpakt worden tot een feestelijk geschenk. Gezonder kan het cadeau niet want veel van hun producten zijn suiker vrij, gemaakt van biologische groenten en gemaakt zonder geur, kleur en smaakstoffen, Puur natuur dus!
