IJsboerderij De Stal maakt ambachtelijk boerenijs met melk van onze eigen koeien

Het IJSLokaal verkoopt ambachtelijk gemaakt boerenschepijs in diverse smaken. In de winkel kunt u een heerlijk schepijsje halen maar ook kunt u terecht voor een lekkere kop koffie of thee. De winkel ligt aan een mooie fietsroute bij de Reeuwijkse Plassen midden in het Groene Hart.

Bij het Melkhuis ben je aan het adres voor:
Verse, volle melk,
Volle yoghurt, hangop en verschillende
vla’s.
Chcocomel,
Ambachtelijk Boerenijs,
Kinderfeestjes
en rondleidingen.
Spelen, ontdekken, ervaren, genieten!

De familie Vesseur hebben hun melkveebedrijf, de Heerenhoeve in het prachtige Zeeuws-Vlaanderen, middenin het groen en dicht bij de Zeeuwse kust. Zij zijn een echt familiebedrijf en zijn trots op onze ruim honderd melkkoeien die worden gemolken met twee melkrobots en ’s zomers heerlijk grazen in de wei. Een deel van deze lekkere weidemelk wordt geleverd aan Campina en het andere gedeelte wordt door hen verwerkt op de boerderij.

Zij maken ambachtelijk ijs, vla en yoghurt. hun ambachtelijke producten verkopen zij vanuit hun winkel op de boerderij en in het zomerseizoen (april-september) is ook onze schepvitrine op de Heerenhoeve geopend en bent u dagelijks van 14:00 – 20:00 uur van harte welkom voor een heerlijk vers geschept bolletje ijs. In het laagseizoen (oktober-maart) is de boerderijwinkel geopend op dinsdag t/m zaterdag van 14:00 – 18:00 voor verse streekproducten.

In de winkel van Versvleesboerderij Savelkouls wordt varkensvlees verkocht van eigen boerderij. Het rundvlees wordt geleverd door een vaste fokker en de kipproducten komen van een goede poelier uit de buurt.

Het rundvlees komt van een leverancier die samenwerkt met boeren voor wie het fokken echt een passie is. Deze boeren hechten veel waarde aan dierenwelzijn en verzorgen de dieren goed. Door ze de beste huishouding en voeding aan de dieren te geven, krijgt het vlees zijn volle smaak.

De kipproducten komen uit Geffen bij Van Druenen vandaan. Dit is een poelier die zorgvuldig zijn kippen uitkiest. Alle kipproducten worden door hen dagelijks vers en met de hand gesneden. In tegenstelling tot machinale productie wordt elk stukje kip afzonderlijk gekeurd. Hierdoor kunnen zij (en dus wij) een constante kwaliteit bieden.

In onze boerderijwinkel verkoopt men onder andere dit (h)eerlijke kwaliteitsvlees, juist aan particulieren. Het vlees is allemaal voorverpakt in kleine porties. Een deel van het vlees ligt vers in de koeling en een (groter) deel ligt diepgevroren in de diepvries. Dit diepgevroren vlees is direct na verwerking ingevroren. Dit zorgt ervoor dat de smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven. Lekker en gemakkelijk: je legt het thuis meteen weer in de diepvries! Het verse vlees kan thuis natuurlijk ook ingevroren worden, want vers is bij ons ook echt vers!

Zo staan men Versvleesboerderij Savelkouls voor 100% garant voor smaak, kwaliteit en herkomst

Bij IJshoeve Uijlenborch serveert men enkel biologische producten. Het ijs is gemaakt van de melk van hun biologisch gecertificeerde veestapel. Ook de toegevoegde ingrediënten zijn onbewerkt en enkel van biologische afkomst, net als de koffie en thee die ze serveren op het terras.

Het ijs wordt gemaakt aan huis. U kunt vanuit de winkel in de ijsbereidingsruimte kijken en zien hoe het ijs wordt gemaakt.

Daar waar geen seizoensgebonden, vers fruit, voorhanden is, worden ingevroren producten gebruikt. Ze maken geen gebruik van kant-en-klare producten/pasta’s. Dus u treft zeker geen geur-, kleur- of smaakstoffen aan.

Voor een heerlijk ambachtelijk gemaakt ijs is het IJsschuurtje een prima plek. Gedurende de maanden april t/m september staat men voor u klaar om lekker ijs te verkopen.

Bij ’t Zuivelstalletje aan Oosteinde 53B te Oud-Alblas kunt u terecht voor boerenkaas, boerenzuivel, boerenIJS, eigen vlees, eieren en meer.

Het ijs van ’t IJsboerinneke wordt gemaakt met de melk van hun eigen koeien. In hun vitrine staan altijd 18 verschillende smaken ijs. Bijna dagelijks wisselen ze de smaken in de vitrine, wat hun assortiment heel divers maakt. Ook past men de smaken aan als het seizoen veranderd en proberen zij graag nieuwe en aparte smaken uit. Verder probeert men, waar dat kan, gebruik te maken van producten uit hun eigen moestuin; kruiden, groenten en fruit.

De boerderijwinkel aan de Schoorstraat 63 in Udenhout is in de maanden april, mei en juni alle dagen geopend, ook op zon en feestdagen. Dagelijks van 9.00 uur tot 19.00 uur. Er is een ruime sortering asperges en de asperges kunnen ook voor u geschild worden met de schilmachine.

Naast verse asperges, verkopen Piet en Mieke geschilde asperges en alle toebehoren die een aspergemaaltijd tot een feestje maken. Het feestje is natuurlijk helemaal compleet met een heerlijke uitverkoren aspergewijn. Als u meer wilt dan alleen een hoofdgerecht, hebben zij diverse producten voor u voor zowel een voor-als nagerecht. En om het geheel feestelijk af te sluiten, het zomerkoninkje: heerlijke zoete Hollandse aardbeien met boerenijs en slagroom. Er is voldoende parkeermogelijkheden op de boerderij.