De Buurman VersLokaal: Gezond eten uit de korte voedselketen.
Weet wat je eet en van wie je eet! Wij houden van transparantie en halen daarom onze producten bij duurzame boeren en telers uit de regio. Wij noemen hen Lokale Helden en dat verdienen ze.
Naast onze VersLokalen leveren wij ook lokale maaltijdboxen. De bijgeleverde smaakvolle recepten zijn samengesteld door een voedingsdeskundige. Zo proberen wij een bijdrage te leveren aan de bewustwording van gezond eten én een gezond voedselsysteem.
Ook bedrijven weten de weg naar De Buurman te vinden voor catering en werkfruit, want: waar hard gewerkt wordt, moet goed gegeten worden!
Assortiment: Kant-en-klaar
In de winkel van Versvleesboerderij Savelkouls wordt varkensvlees verkocht van eigen boerderij. Het rundvlees wordt geleverd door een vaste fokker en de kipproducten komen van een goede poelier uit de buurt.
Het rundvlees komt van een leverancier die samenwerkt met boeren voor wie het fokken echt een passie is. Deze boeren hechten veel waarde aan dierenwelzijn en verzorgen de dieren goed. Door ze de beste huishouding en voeding aan de dieren te geven, krijgt het vlees zijn volle smaak.
De kipproducten komen uit Geffen bij Van Druenen vandaan. Dit is een poelier die zorgvuldig zijn kippen uitkiest. Alle kipproducten worden door hen dagelijks vers en met de hand gesneden. In tegenstelling tot machinale productie wordt elk stukje kip afzonderlijk gekeurd. Hierdoor kunnen zij (en dus wij) een constante kwaliteit bieden.
In onze boerderijwinkel verkoopt men onder andere dit (h)eerlijke kwaliteitsvlees, juist aan particulieren. Het vlees is allemaal voorverpakt in kleine porties. Een deel van het vlees ligt vers in de koeling en een (groter) deel ligt diepgevroren in de diepvries. Dit diepgevroren vlees is direct na verwerking ingevroren. Dit zorgt ervoor dat de smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven. Lekker en gemakkelijk: je legt het thuis meteen weer in de diepvries! Het verse vlees kan thuis natuurlijk ook ingevroren worden, want vers is bij ons ook echt vers!
Zo staan men Versvleesboerderij Savelkouls voor 100% garant voor smaak, kwaliteit en herkomst
Bij Boerderijwinkel Veurderhof bent u van harte welkom voor uw diervoeding, plant en pootgoed, groente en fruit van collega boeren uit de directe omgeving, huisgemaakte jams en salades
IJssalon Heaven Icecream. Zij zijn een ambachtelijke ijssalon en maken ijs van verse koeien melk. Een divers aanbod aan smaken en voor verschillende allergie groepen. Ook hebben ze heerlijk ijscoupes, koffies, ijskoffies en bonbons.
IJssalon Heaven Icecream is open in de maanden april tm september/oktober. Dit is mede afhankelijk van het weer. In november en december kunt u bij hen terecht voor desserts en ijsstaarten.
Met een prachtige boerderijwinkel en een eigen cateringbedrijf bent u bij Van Roessel in het centrum van Goirle aan het juiste adres voor de levering van eerlijke producten aan particulieren en bedrijven. Voor alles wat met heerlijk eten te maken heeft kunt u dan ook bij het familiebedrijf terecht. De gerechten worden volgens ambachtelijke recepten bereidt en op moderne wijze gepresenteerd.
Zij bieden een groot assortiment aan samengestelde schotels – buffetten – nagerechten – fingerfood – barbecue en gourmetschalen.
Bij Oosterscheldevis kunt u terecht voor verse vis, schelp- & schaaldieren, aebakken vis, en dat alles uit eigen visserij. Daarnaast is het mogelijk om complete visschotels te bestellen. Ook voor een overheerlijke kibbeling of lekkerbek bent u bij Oosterscheldevis te Sint Annaland op het juiste adres.
Herten zijn hele sterke dieren, die alleen met natuurlijk voedsel zijn groot te brengen. Bij Edelherten boerderij de Zonhoeve krijgen ze: gras, mais, voederbieten, graan en wat eikels of kastanjes. De verzorging die zij verlenen benadert zoveel mogelijk het natuurlijke leefpatroon van de herten.
De Zonhoeve beschikt over een groot aantal percelen grasland. De roedels hebben dus alle ruimte om telkens een plek met vers gras te vinden. Hierbij sluit het doel van de eigenaren perfect aan: edelherten op een dier-en milieuvriendelijk wijze houden, waarbij welzijn van de dieren en respect voor de natuur centraal staan. Zij bieden daarom een betaalbaar kwaliteitsproduct: natuurlijk gekweekt vlees, dat vrij is van onnatuurlijke stoffen. Het vlees is bijzonder, zowel wat betreft kwaliteit als oorsprong.
Bij Ruurhoeve Bladel kunt u terecht voor (He)eerlijke kazen van eigen boerderij, binnen en buitenland kazen, noten, wijnen, tapas en delicatessen.
U kunt er tevens aankloppen voor een groot assortiment groente en fruit, 20 tal rauwkostsalades, ruime keuze aan vers gesneden groente en kant- en klaarmaaltijden.
Bij Pure Versmarkt Wouw kunt u terecht voor Lekker én gezellig !!! Men verkoopt er biologisch brood en banket, groenten en fruit, belegde broodjes, belegde “bammetjes” (2 sneetjes brood met beleg)
Toen de lokale ondernemers ongeveer 3 jaar geleden in het dorp Haarsteeg hun deuren sloten, zagen Sjaak en Sjan een kans om hun droom in vervulling te laten gaan. Een eigen onderneming aan huis. Nadat alle plannen goedgekeurd waren, gingen de deuren op maandag 25 januari 2017 open. Klanten komen met veel plezier naar de winkel toe, kiezen hun eigen producten en zo wordt er van elke winkelgelegenheid een feestje gemaakt.