In De Hoef runnen Els en Dick van der Horst een biologische zorgboerderij met een Landwinkel – Landwinkel De Lindenhorst. Deze Landwinkel ligt in het karakteristieke Utrechtse Veenweidegebied, in een natuurreservaat aan de oever van de Kromme-Mijdrecht. U vindt er een groot assortiment kwaliteitsproducten uit het Groene Hart en uit andere streken van Nederland en natuurlijk biologische producten van de eigen boerderij.
Assortiment: Bramenjam
Ons kleinschalig gemengd bedrijf ligt middenin het mooie Achterhoekse landschap, in de buurtschap Brandenborch tussen Vorden en Ruurlo.
Op Groot Brandenborch produceren we zuivel (melk, yoghurt en eieren), vlees (varken, rund en kip), groente, fruit, jams, siropen en vruchtensappen. Deze levensmiddelen, aangevuld met mooie producten van de groothandel,verkopen wij in onze boerderijwinkel aan huis. We werken met oude rassen en boeren volgens de uitgangspunten van de biologische (en biologisch dynamische) landbouw, omdat dat het dichtst bij ons gevoel ligt. We proberen onze bodem met net zoveel aandacht te verzorgen als onze dieren en onszelf.
Verschillende soorten jam zoals: aardbei, aardbei-rabarber, aardbei-citroen, pompoen, rabarber, stoofperen, vlierbessen, wortel-sinaasappel, bessen framboos, framboos-bramen, fruitmix, courgette, perzik, bessen, aardbei bessen, druiven port. Aardbeiensaus, bloemenhoning, druivendip, pompoendip, stoofpeertjes, limonade, vruchtensap, pruimenchutney, zoetzure courgette, snoephartjes. Vruchtenspread: Aardbei-appel of aardbei-munt. Magnolia-theesiroop en magnoliaazijn. Verschillende soorten geschenk- en kerstpakketten. Chocolade bonbons en likeur. Cakemix, stroopwafelcakemix, pannekoekmix. Drop. zuikervrije jam. Soep. Lemoncurd. Kaas, worst, bier, mosterd, honing, biologische granola, verschillende kruidenthee, eierroom, kruidenwijn, likeur, koffiebonen en gefiltmaling.