Op het Landgoed Hemmen in de Overbetuwe ligt de biologische tuinderij De Stroom.
In de bosrijke omgeving telen ze er op drie hectare lichte kleigrond een grote verscheidenheid aan groentes. De tuinderij werkt op biologische wijze, dus zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. De gewassen kunnen hier rustig groeien tot smaakvolle en gezonde groentes.

In de lente begint men met raapsteel, sla, spinazie en bosuitjes. In de zomer volgen de bospeen, courgette, boontjes en suikermais, en tomaten, aubergines en paprika in de tunnelkas. De herfst is de tijd om knolselderij, wortels, bieten en kolen binnen te halen, en in de winter heeft men nog prei, veldsla, boerenkool en spruitjes op het land. Dit is maar een greep uit alle gewassen die we telen.

De meeste van onze producten vinden hun weg naar de klant in de vorm van groentepakketten: de Hemmense groentetas.  Ruim 250 huishoudens hebben een abonnement, en ontvangen elke week weer een tas vol versgeoogste groentes.

Daarnaast gaan er ook groentes naar winkels in de omgeving, zie de Verkooppunten.

Op vrijdagmiddag hebben ze hun verkoop op de boerderij “De Groentestek”

In de Bommelerwaard tussen Rossum en Kerkdriel ligt het fruitbedrijf van familie Van Herwaarden. Zij bezitten naast de landwinkel ook 30 hectare boomgaard, waar met liefde en vakkennis appels, peren, kersen en aardbeien van diverse rassen worden geteeld, ieder met hun eigen specifieke smaak! Op het bedrijf wordt er milieuvriendelijk geteeld. Dit houdt in dat door uitzetten van nuttige insecten, de schadelijke insecten en ziekten worden bestreden.

uitSTREEKende biologische groenten

Verse & biologische groente van landgoed Singraven. Ze hebben in de werkschuur op ons erf aan de Ellenweg 7 een groentekraam.

Biologische producten
Voor smaakvolle biologische producten bent u in onze winkel aan het juiste adres! We verkopen biologisch rundvlees van het Brandrode rund, een robuust ras met een rijke smaak.
Onze biologische varkens eten behalve een uitgekiend dieet ook mee uit onze moestuin. Met een klein koppel Mangaliza’s kunnen we af en toe een dier slachten en verkopen het vlees dat rijk is aan omega 3 vetten en heel smaakvol in de winkel.
We houden inmiddels 9000 legkippen en verkopen iedere dag kakelverse eieren en van de uitgelegde kippen maken we soepkip, grillworst en andere worstjes.
We telen biologische groenten en divers fruit, in de volle grond en in de kas. Door goede vruchtwisseling en kleine opvolgende teelten proberen we jaarrond het assortiment zo breed mogelijk te houden. Kom langs op de boerderij en oogst uw eigen groente, verser kunt u het niet krijgen.
In de zomer telen we van meerdere rassen verrukkelijke aardbeien. Komend seizoen zullen we de aardbeien in de volle grond telen en zijn ook deze 100% biologisch. Onze aardbeien laten we ook verwerken tot overheerlijke siroop, jam en tot sap gemend met appel.

zoveel mogelijk biologisch geteelde seizoensgroente.

Koolsoorten: bloemkool, boerenkool, broccoli, Chinese kool, koolrabi, rode kool, savooiekool, spitskool, witte kool, spruitjes, paksoi
Kiemgroenten: taugé, tuinkers
Paddenstoelen: champignons
Peulvruchten: doperwten, kapucijners, kousenband, peulen, snijbonen, sperziebonen, tuinbonen
Vruchtgroenten: courgette, komkommer, paprika, pompoen, tomaten, aubergine, mais
Bladgroenten: andijvie, sla, spinazie, veldsla, witlof, ijsbergsla, raapstelen, zeekraal, postelein
Knolgewassen: rode bieten, bospeen, waspeen, knolselderij, radijs, winterpeen, koolraap, schorseneren, snijbiet, pastinaak, rettich
Stengelgewassen: bleekselderij, venkel, asperge, artisjok, rabarber
Uien: ui, knoflook, bosui, prei.

Zacht fruit, zoals bessen, aardbeien, druiven.
Steen fruit, zoals kersen, abrikozen, pruimen, perzikken, nectarines
Hard fruit, zoals appels, peren.
Citrus, zoals sinaasappels, citroenen, madarijnen
Exotisch fruit, zoals bananen, kiwi’s, ananassen
Schaalvruchten, zoals walnoten, hazelnoten, amandelen.

huisgemaakte Jam, piccalilly, sambal en sap.

verse eieren.

perkgoed, violen, bellis en geraniums.

groenteplantjes in allerlei soorten en maten.

Postelein, veldsla, paksoi