sinds 1999 bezig in de aardappels, groente en fruit. Vanaf 2000 gevestigd in Obdam Sjon Bats aardappelen, groenten en fruit

De Hondspol is een biodynamische zorgboerderij. De boeren, tuinder en cliënten (bij hen meewerkers genoemd) vormen een hecht team.

De meeste producten in de winkel zijn van de eigen boerderij. Je kunt met eigen ogen zien hoe de gewassen groeien en hoe de dieren leven. En als je er meer over wilt weten, kun je het zelf vragen aan de boer of tuinder.

De groenten worden ‘s ochtends geoogst en gaan direct naar het winkelschap. Het assortiment wisselt met de seizoenen. Van de lente tot en met de herfst hebben ze een ruime keuze bladgewassen, knolgewassen en vruchtgewassen. In de winter heeft men een klein aanbod van wintergewassen.

Het jaarrond verkopen ze zuivel en kaas uit eigen zuivelmakerij. De dagverse melk wordt zo min mogelijk bewerkt waardoor het vetgehalte en de smaak variëren met de seizoenen. In de koelkast krijgt hun melk een mooie roomkraag omdat het niet gehomogeniseerd is. Het aanbod bestaat uit melk, yoghurt, kwark, slagroom, zure room, karnemelk, boter en diverse soorten boerenkaas. Ben je een liefhebber van rauwe melk? Breng dan zelf een lege en schone fles mee van huis en tap een litertje af bij de melktank (op vrijdag en zaterdag).

Daarnaast verkoopt men verse eieren en vlees van rund, lam en varken. Zij hebben een eigen biologische slager die het vlees voor hen verwerkt en verpakt. Het vlees komt gevacumeerd en diepgevroren op de boerderij. Op vrijdag verkopen zee versgebakken brood van de Veldkeuken. Verder hebben ze regelmatig huisgemaakte pesto’s, hummus, diksap, sauzen en bouillon uit eigen boerderijkeuken.

Via Groentethuis.nl is het een fluitje van een cent om gemakkelijk en snel uw groenten en fruit te bestellen. Uw groente en fruit worden thuis bezorgd! Maandag voor 10:00 uur besteld is dinsdag bezorgd en woensdag voor 10:00 uur is donderdag gebracht! Zo weet u precies wanneer u onze verse spullen in huis heeft!

Er wordt bezorgd in Wageningen, Bennekom, Renkum, Wolfheze, Oosterbeek en Elst (gld).

Op Hoeve de Hond is maatschap van de familie Van de Velde dat de bedrijf runt. In 1999 verhuist men van Serooskerke naar Dreischor. Geografisch gezien ligt de boerderij op de scheiding tussen de voormalige eilanden Schouwen en Duiveland waar vooral lichte klei en zware zwavel de grondsoort is. Zij leggen zich toe op de de pootaardappelen en een kersenboomgaard wordt aangeplant. In 2010 treedt de volgende generatie, de tweeling Leendert en Maarten toe tot de maatschap.

Je kunt er terecht voor kersen, uien bloemkool en aardappelen. Ze verkopen er ook eieren van kippen in de vrije uitloop. Een bedrijf waar je gerust een bezoekje kunt brengen.

P.s. Pinnen kan je alleen in het kersenseizoen.

Wanneer je graag boodschappen wilt doen, maar dit niet kunt omdat je niet in orde bent of bang bent om besmet te raken, kun je contact met ons opnemen en je bestelling doorgeven. Wij zetten het dan buiten voor je klaar op onze parkeerplaats.

In het buurtschap Appen in Voorst ligt tussen twee landgoederen, het biologisch-dynamisch landbouwbedrijf ‘De Zonnegaard’.  De Zonnegaard is gestart in 2016, de grond is sinds september 2015 biologisch gecertificeerd. We telen op een enkeerdgrond.

Al sinds de 9e eeuw is er door boeren stalmest met plaggen op de akkers gebracht. Door deze eeuwenlange goede zorg voor de bodem kunnen wij nu op zulke mooie vruchtbare grond groentes verbouwen. En wij zien het als taak om ook in onze tijd goed voor deze aarde te zorgen. Dat doen we door te bemesten met gecertificeerd antibioticavrije stalmest van de koeien van biologisch-dynamische boerderij Ruimzicht. Verder werken wij aan een gezonde bodem door goede wisselteelt en gebruikmaking van groenbemesters.

Daarnaast zorgen vele bloemen en fruit voor diversiteit op het land.

Een lekkere smaak is voor ons bepalend of wij een groente wel of niet goed vinden. Daardoor maken wij soms de keus voor een ras met een lagere opbrengst, wanneer deze een echt lekkere smaak heeft.

U vindt De Zonnegaard ook op de markten van Apeldoorn en Zutphen. Ze verkopen daar hun groenten en fruit.

Welkom op de website van Vaalburg vof / Boer Ted!

Op het bedrijf van Boer Ted en Nicoline Vaalburg wordt in de Schermer knolselderij, aardappelen en pompoenen geteeld. De Schermer ligt in de gemeente Alkmaar, midden in Noord-Holland en ligt zo’n 4 meter onder zeeniveau. Er wordt ook graszaad en grasklaver geteeld of we ruilen met veehouders in de omgeving om het land rust te geven.

Het bedrijf is gespecialiseerd in het telen, wassen en verpakken van knolselderij. We leveren de gewassen knolselderij jaarrond voor de vers markt (o.a. supermarkten en groothandels)

Wij, Ted en Nicoline zijn gek op knolselderij. Bij het kopje recepten staan enkele favoriete recepten vermeld. Daarnaast hebben we ook een overheerlijke burger met knolselderij laten maken, de “OVaalburger”, super lekker en ook nog vegetarisch. Voor meer info: Zie voor meer info bovenaan bij OVaalburger.

We telen onze producten op een duurzame manier en zorgen dat de bodem in topconditie is. Deels telen we ook gecertificeerd biologisch: biologische knolselderij, biologische aardappelen en biologische pompoenen. Biologisch telen zorgt voor meer werk maar heeft ook een groter risico, waardoor het vaak een duurder product is om te telen.

Beemsterklei is zware klei, bij uitstek geschikt voor vee. Vandaar ook dat de Beemster kaas zo lekker is. Voor aardappels is het een lastige bodemsoort, want de aardappels moeten moeite doen om knollen te vormen. Gelukkig weet de familie Francis wat je moet doen om toch de allerlekkerste aardappels te telen. Mooie knollen met veel smaak, ondanks het gekke weer van tegenwoordig.

Er wordt nagedacht over de rassen die in de Beemster het beste kunnen gedijen, zodat de aardappel geen lapmiddelen nodig heeft om goed te groeien.

Er wordt aandacht geschonken aan de kwaliteit van de grond, die met natuurlijke middelen voedzaam blijft.

En als de poters in de grond zitten, wordt er vaak langs de planten gelopen om te kijken hoe het met de aardappels gaat. Zelf kijken, het gewas voelen en zien, samen met de rijke kennis van drie generaties aardappeltelers, dat maakt het verschil.

Op de boerderij zijn de Beemstervalery’s altijd te koop in de kraam langs de weg.

Hier kunt U heerlijke verse groenten, fruit en streekproducten van eigen bodem en uit de streek kopen.
Cadeautje nodig? Zij hebben altijd mooie geschenkpakketten klaarstaan of ze kunnen ze ter plekke voor U maken.

Verse groenten en fruit worden weer steeds belangrijker in ons menu. Weten wat je eet en waar het vandaan komt. Wij halen veel van onze producten bij lokale telers in West-Brabant. Zo kennen we de herkomst, zijn ze supervers en proberen we het eten met de seizoenen te stimuleren. Want waarom zou je producten van ver halen als er binnen een straal van 30 kilometer zoveel mooie en lekkere producten te vinden zijn?

In de Bommelerwaard tussen Rossum en Kerkdriel ligt het fruitbedrijf van familie Van Herwaarden. Zij bezitten naast de landwinkel ook 30 hectare boomgaard, waar met liefde en vakkennis appels, peren, kersen en aardbeien van diverse rassen worden geteeld, ieder met hun eigen specifieke smaak! Op het bedrijf wordt er milieuvriendelijk geteeld. Dit houdt in dat door uitzetten van nuttige insecten, de schadelijke insecten en ziekten worden bestreden.