Assortiment: Doperwten

Hoe is het gekomen zoals we nu zijn?

In 2003 hebben wij als groentebedrijf meegedaan aan Kom in de kas. Tijdens die dag kon er geproefd worden van de producten die op dat moment geteeld werden en toen werd regelmatig de vraag gesteld: Kunnen wij deze producten ook bij U aan huis kopen?. JA! hebben wij gezegd. En zo is het begonnen met een klein tafeltje waar een doos courgettes en een doos komkommers op stond. En de klanten vroegen naar steeds meer artikelen. Zo zijn wij steeds verder gegroeid. In augustus 2004 hebben wij de andere schuur een beetje verbouwd om er een winkel in te maken om een iets breder assortiment aan te bieden. Dat liep zo goed dat we ons assortiment groter maakten, maar dat de winkel te klein werd. In december 2007 hebben we de winkel groter gemaakt en ook langzaamaan is het assortiment weer groter geworden tot zoals het nu is.
De producten die wij verkopen proberen wij zoveel mogelijk bij collega-tuinders in te kopen. Dus zo vers mogelijk, maar ook wij (zijn mensen en) maken wel eens een miskoop. Maar vertel ons dat! Onze spreuk: Bent U niet tevreden over een van onze producten, blijf dan niet kwaad weg, maar kom alstublieft boos terug. Dan zoeken we samen naar een oplossing.

Ons kleinschalig gemengd bedrijf ligt middenin het mooie Achterhoekse landschap, in de buurtschap Brandenborch tussen Vorden en Ruurlo.
Op Groot Brandenborch produceren we zuivel (melk, yoghurt en eieren), vlees (varken, rund en kip), groente, fruit, jams, siropen en vruchtensappen. Deze levensmiddelen, aangevuld met mooie producten van de groothandel,verkopen wij in onze boerderijwinkel aan huis. We werken met oude rassen en boeren volgens de uitgangspunten van de biologische (en biologisch dynamische) landbouw, omdat dat het dichtst bij ons gevoel ligt. We proberen onze bodem met net zoveel aandacht te verzorgen als onze dieren en onszelf.

Aan het riviertje de Grote Beerze in Middelbeers ligt de  vollegrondsgroentekwekerij annex witlof trekkerij Oppers .
Onder het keurmerk Eurep Gap kweken zij hier milieu bewust een breed scala aan groenten. Doordat de teelt van de groenten in de volle grond plaats vindt, zijn diverse groenten seizoensgebonden.

Groentekwekerij Oppers is een Brabants familiebedrijf waar drie generaties werkzaam zijn. Een bedrijf waar men de klanten kent en die in de hele omgeving gekend zijn om hun goede kwaliteit. Alleen kwaliteitsgroente van de beste soorten worden op een milieu bewuste manier geteeld en geoogst.

Thuis aan tafel, als in een restaurant
Dat kan met de ingrediënten van Lindenhoff. Ontdek de mooiste stukken vlees van oorspronkelijke rassen zoals de Gasconne runderen van de eigen boerderij, wild & gevogelte, rauwmelkse kazen, groenten uit de volle grond, verse vis en de verrukkelijkste delicatessen van olijfolie tot vers afgebakken brood. Bij Lindenhoff bestel je alles voor een boerenontbijt, uitgebreide lunch, ontspannen borrel en een onvergetelijk diner.

Boerderijwinkel Lizette
Boerderijwinkel Lizette is al ruim 20 jaar uw vertrouwde winkel voor ambachtelijke boerderijproducten zoals groenten, fruit, eieren, streekproducten, brood en banket.
De basis voor de boerderijwinkel zoals we die nu kennen, werd gelegd in 1994. Toen startten Eric en Lizette met het telen van prei en bloemkool op kleine schaal. Vanaf 1997 werden de eigen producten – aangevuld met boerderijproducten van collega’s uit de regio – verkocht vanuit de net nieuw gebouwde loods op de Brachterzijde 30 in Sint Joost. Boerderijwinkel Lizette was geboren!
Door de jaren heen werd de winkel stapsgewijs aangepast, verandert en uitgebreid, maar het principe ‘eigen producten aangevuld met producten uit de omgeving’ bleef altijd overeind. De grote verbouwing in 2019 was een absoluut hoogtepunt in het bestaan van Boerderijwinkel Lizette. De winkel en haar uitstraling veranderde compleet, maar de vertrouwde vriendelijkheid, het vakkundig advies, het gezellige praatje en het uitgebreide assortiment bleef gelijk. Nog steeds verkoopt Boerderijwinkel Lizette asperges, prei, rabarber en diverse koolsoorten van eigen land, aangevuld met onder andere aardappelen, eieren, fruit, groenten, brood, banket, salades en streekproducten uit de buurt.

De groenteman is tegenwoordig niet meer de groenteman die hij vroeger was… hij is een specialist geworden. Een gepassioneerde vakman die werkt met verse, mooie en lekkere producten waar hij echt alles over kan vertellen.
Voor eerlijke en pure producten gaat u natuurlijk naar de groenteman. Daarnaast is hij een echte inspiratiebron en adviseur op het gebied van groente, fruit, salades en maaltijden. Voor al uw vragen over AGF producten kunt u bij hem terecht! Bij welke andere winkel maakt het personeel nog zoveel tijd voor u vrij?

zoveel mogelijk biologisch geteelde seizoensgroente.

Koolsoorten: bloemkool, boerenkool, broccoli, Chinese kool, koolrabi, rode kool, savooiekool, spitskool, witte kool, spruitjes, paksoi
Kiemgroenten: taugé, tuinkers
Paddenstoelen: champignons
Peulvruchten: doperwten, kapucijners, kousenband, peulen, snijbonen, sperziebonen, tuinbonen
Vruchtgroenten: courgette, komkommer, paprika, pompoen, tomaten, aubergine, mais
Bladgroenten: andijvie, sla, spinazie, veldsla, witlof, ijsbergsla, raapstelen, zeekraal, postelein
Knolgewassen: rode bieten, bospeen, waspeen, knolselderij, radijs, winterpeen, koolraap, schorseneren, snijbiet, pastinaak, rettich
Stengelgewassen: bleekselderij, venkel, asperge, artisjok, rabarber
Uien: ui, knoflook, bosui, prei.

Zacht fruit, zoals bessen, aardbeien, druiven.
Steen fruit, zoals kersen, abrikozen, pruimen, perzikken, nectarines
Hard fruit, zoals appels, peren.
Citrus, zoals sinaasappels, citroenen, madarijnen
Exotisch fruit, zoals bananen, kiwi’s, ananassen
Schaalvruchten, zoals walnoten, hazelnoten, amandelen.

huisgemaakte Jam, piccalilly, sambal en sap.

verse eieren.

perkgoed, violen, bellis en geraniums.

groenteplantjes in allerlei soorten en maten.