Snijbonen, boterboontjes, spekbonen

Dit mooie beschilderde kastje vind je midden in de Oudewaterse binnenstad. Dagelijks bijgevuld met verse groenten wat er voorhanden is, biologisch geteeld uit de moestuin van Ricardo.

Op de schitterende fietsroute langs het riviertje “de Lange Linschoten” ligt halverwege tussen Oudewater en Linschoten de woning van de familie Van der Burg. De woning is omgeven door een prachtige bloementuin, moestuin en fruitboomgaard. Van het onbespoten fruit maken ze appelsap, perensap en vele soorten jam. Samenstelling van de jam: 70% vers eigen fruit en slechts 30% suiker. Bij hun jam proef je de vruchten nog!

Bij Ons Stalletje verkoopt men seizoensgebonden groente en wat fruit. Daarnaast ook zelfgemaakte sap, saus en jam.

John en Lida heten u van harte welkom op hun biologische tuin De Stek in Lelystad. Van half mei t/m eind november kunt u bij hen terecht voor hun biologische groente

KORTE GESCHIEDENIS OUDEBOSCH 1968-2018

1968 Fruitteeltbedrijf opgestart
1970 Verkoop in boerderijwinkel gestart met fruit en aardappelen van het Groninger land
1973 Verkoop uitbreiding met citrusfruit en peulvruchten
1976 Start van de winkel in Groningen aan de Parkweg
1979 Kapschuur met nieuwe koelcellen geplaatst
1984 Nieuwe winkel in Groningen gestart aan de Paterswoldseweg 108
1992 Loods bijgebouwd en koelhuis verdubbeld
2002 Gestart met de zoete kersenteelt
2006 Gestart met de pruimenteelt en kersenteelt uitgebreid
2007 Streekproducten van eigen fruit maken zoals; Appelsap, jams, siropen, smulsauzen, sappen en wijnen van eigen appels, kersen en pruimen
2010 Fruitverwerking Niehove gestart met uitbouw in de loods met een eigen appelsappers.
2011 Nieuwe verkoop plaats op Streekproductenmarkten
Streekmarkt Nienoord – Leek Oosterheerd elke 1ste zaterdag van de maand
2015 De 835 zonnepanelen in gebruik genomen waarmee ons bedrijf ruimschoots zelfvoorzienend is van elektriciteit.
2017 Stadswinkel in Groningen verhuist naar het Overwinningsplein 75

2019 Vernieuwing/Verduurzaming van het koelhuis. De nieuwe koelinstallatie koelt met behulp van CO2. De CO2 die als koelmedium wordt gebruikt in een gesloten circuit en heeft hierdoor geen schadelijke effecten op de ozonlaag. Deze nieuwe manier van koelen verbruikt minder energie en het is een natuurlijk koudemiddel.

Van der Spek boerderijwinkel
Groenten en fruitwinkel, verkoop van aardappelen. Tevens verkoop van streekproducten en cadeaupakketten.

Spekboontjes, Rabarber, Munt, Rucolasla, Spitskool, Broccoli en verdere seizoengroente

Wij bieden u een breed assortiment aan groenten en eigen geteelde aardappelen in onze boerderijwinkel, zo vers van eigen land. Wat wij zelf niet telen halen wij weer bij onze collega tuinders dicht in de buurt, wat de versheid garandeerd. Wij proberen zoveel mogelijk ons assortiment aan te passen aani wat alle seizoenen ons te bieden heeft.

Dat wil zeggen zoveel mogelijk eigen Hollands product, het aanbod groeit per dag, dus kom snel bij onze winkel langs en laat u versteld doen staan van het ruime aanbod aan versproducten wat wij u kunnen aanbieden.

Aan het riviertje de Grote Beerze in Middelbeers ligt de  vollegrondsgroentekwekerij annex witlof trekkerij Oppers .
Onder het keurmerk Eurep Gap kweken zij hier milieu bewust een breed scala aan groenten. Doordat de teelt van de groenten in de volle grond plaats vindt, zijn diverse groenten seizoensgebonden.

Groentekwekerij Oppers is een Brabants familiebedrijf waar drie generaties werkzaam zijn. Een bedrijf waar men de klanten kent en die in de hele omgeving gekend zijn om hun goede kwaliteit. Alleen kwaliteitsgroente van de beste soorten worden op een milieu bewuste manier geteeld en geoogst.