Bij Van Leijsen VOF in Sprang-Capelle staat de aardbei gesuikerd voor de deur. In de automaat die op hun terrein staat koop je aardbeien, asperges en frambozen. Neem wel muntjes mee voor in de automaat.

In 1985 hebben Wim en Anja Tielemans de keuze gemaakt om samen een bedrijf te starten. Wim werkte als kleine jongen al graag bij de tuinders uit de buurt, dit deed hij liever dan helpen bij zijn ouders. Terwijl deze zelf een veehouderij hadden. Ook Anja is op een boerderij groot geworden, waar haar ouders wat koeien hadden en wat land voor de tuinbouw.

Het boerenleven is dus met de paplepel ingegeven, het zit in hun DNA.

Het was voor hen geen moeilijke keuze om de tuinbouw in te gaan. De eerste jaren werden er diverse groenten geteeld, bijvoorbeeld bleekselderij, andijvie en Chinese kool.

Later, in 1988, zijn Wim en Anja volledig overgestapt naar witte asperges. Het hele jaar rond werken zij samen in hun bedrijf.

Ondertussen werken hun zonen Brecht en Nout regelmatig mee. In de toekomst hopen zij het bedrijf voort te zetten.

Voor een complete aspergemaaltijd kan je dus gerust bij de boerderijwinkel Tielemans aankloppen, want naast de asperge op zich maken zij er nog allerlei aspergegerechten naast.

Het winkeltje
Sinds 2000 verkopen zij asperges aan huis. Eerst gewoon rechtstreeks van de asperge-sorteerband. Later werd het steeds meer een winkeltje.Het is zo leuk om het eigen product te verkopen! Vooral de gezelligheid van de klanten geeft voldoening. Eigenlijk is het gewoon al leuk om eens te komen kijken : zo’n echt, klein ambachtelijk boeren winkeltje, met oude lampjes, houten kistjes en een Brabants bonte vloer erin.

Bij aspergekwekerij Brenders aan de Witteweg in Made, kunt u verse asperges van het land kopen. U kunt ze ook laten schillen.

Ook verkopen zij gerechten vers bereid van asperges, zoals aspergesoep van Frank van Gils en aspergesalade van Slagerij Rasenberg.  Met als bijgerechten beenham en jonge aardappelen.

En daarnaast verkopen zij ook heerlijke aardbeien.

De Vossenburg is een oude boerderij uit 1911; de bedrijfsvoering, natuurinclusief, is juist niet oud! De Vossenburg ligt midden in ‘Het Buijtenland van Rhoon’ en beseft terdege dat er anders gewerkt zal moeten worden om de voor dit gebied gewenste natuurdoelstellingen te halen.
Zij proberen bij de Vossenburg genoeg voedsel voor de steeds groeiende wereldbevolking te combineren met natuur en duurzaam en lokaal produceren. Daarnaast vindt U bij hen de meest vrije, blije kippen van Zuid-Holland waarvan alle eieren lokaal worden afgezet.

U kunt bij hen terecht voor aardappels, uien, vrijloopeieren, appels, appelsap en appel-perensap. In het seizoen: groene asperges en suikermais

Voor paard eigenaren bieden ze zowel boxenstalling als groepshuisvesting (HIT-Actief), er kan op de accommodatie gereden worden of door ‘onze’ mooie polders.

Al meer dan 100 jaar is de kersentuin een verkooppunt van verschillende soorten fruit uit de omgeving. Naast het verkopen van fruit verkopen ze bij Klarenbeek nog meer producten. In maart wordt begonnen met de verkoop van asperges en verkopen ze er ijs.