Op de oude stadswal van Montfoort staat molen De Valk te pronken als beeldbepalend, cultureel erfgoed. Een beeld waaraan de bezoekers Montfoort al sinds 1753 herkennen.
Kom een keertje binnen voor een rondleiding, of koop bij die gelegenheid in de winkel eerlijke en ambachtelijk geproduceerde producten. Er is een grote keuze voor thuisbakkers.
Welkom op de site van The Honeybin!
Albert en Anita Bin hebben al jaren een grote voorliefde voor bijen. Zij zijn dan ook met veel liefde en genoegen werkzaam in hun imkerij in de polder van Wijk en Aalburg.
Aan de Veldstraat 53 verkopen zij hun honing- en bijenproducten die met zorg worden gemaakt. Zij doen dit met een zo groot mogelijke aandacht voor het welzijn van hun bijen en van de natuur.
Daarnaast kunt bij hen terecht voor nog veel meer producten als: jam en sappen uit de streek, 5 liter sap tap Schulp, granola en ontbijt granen, zuidvruchten, Hoeksche chips, honing mosterd saus, pure pindakaas, cranberry’s in chocola, limonade siroop, bakmixen van de molen, honing kruidenwijn.
De honingwinkel van Albert en Anita ligt aan een leuke fietsroute: de PUUR UIT ALTENA fietsroute. Al fietsend kom je langs onder andere een buffelboerderij “de Buffelgaard” en de korenmolens de Hoop en de twee Gebroeders. Al verder fietsend tref je langs de route ook ‘lekker Gemekker’, een geiten boerderij. Hier kun je genieten van hun eigen streekproducten.
Bij de zorg- en kaasboerderij Durovael vindt u echte kaas van de boerderij, streekkazen, maar ook een klein buitenlands borrel assortiment, Vers gebrande noten, cadeaupakketten, streek producten, fruit- /vruchtensappen, lokale biertjes, wijn van lokale wijnleverancier, jams, kerstpakket, noten, vlees van de Grillburger, zuivel van Den Eelder en Rofmeddow, verse scharrel eitjes en boerenijs van ijsboerderij De Morgen.
Met grote dosis nieuwsgierigheid, uitvindersgeest en vooral ambachtelijk vakmanschap is op de kaasboerderij het beroemde roodbacterie Montfoort Le Petit Doruvael ontwikkeld. De naam is ontleend aan de Zuivel- en Zorgboerderij Doruvael en betekent: DOor RUilverkaveling VAn ELders. Het jonge kaasje is smeuïg en zacht van smaak. Le Petit Doruvael is heerlijk als dessertkaasje en smaakt uitstekend bij een goed glas wijn. Le Petit Doruvael is een juweeltje onder de boerenkazen en wordt bekroond met het Groene Hart keurmerk.
Tijdens de rondleiding op de boerderij laat Ad Vlooswijk jong en oud kennis maken met wat nodig is om een goede kaas te maken, het weidevogelbeheer, de verzorging van de koeien en de kaasmakerij. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de winkel.
Wilt u uw fietstocht afwisselen met een lekkere kop koffie of thee met taart, boerenijsje of lunch met soep, broodje of tosti met de kaas van hun eigen boerderij? In de zomermaanden is de theetuin naast de kaasboerderij open met uitzicht op de weilanden en onze dieren. Hun deelnemers in de dagbesteding (zowel jongeren als volwassenen met een verstandelijke-, lichamelijke- of psychische beperking) leren hier het horecavak. Hun taarten en andere leuke handmade artikelen zijn ook in de boerderijwinkel te vinden.
Diverse groenten en fruit, zuivel, vlees, noten en zaden en nog veel meer. Complete winkel
Bij de Boeregoed Buurtkas werken vrijwilligers met afstand tot de arbeidsmarkt aan de teelt van diverse groenten en fruit. In de Farmshop worden naast groenten en fruit ook eieren en fruitsappen verkocht.
