Heerlijke streekproducten in ons boerderijwinkeltje -& automaat!
Buffelfarm met Boerderijwinkel

Verkoop van o.a. Aardappels, Uien, eigen Buffel- & Varkensvlees met speciale kruiden & sausen. Streekproducten waaronder Kaas, Koek/Bakmixen, bijzonder lekkere Foodgifts, Cadeau(artikelen)- & Kerstpakketten (ook BBQ/Vlees) bestellen/zelf samen te stellen of losse Verkoop.

CADEAU – (artikelen) & KERSTPAKKETTEN voor Personeel, Relatiegeschenk of zomaar als Cadeautje evt. in combi met Waleuk-bon voor activiteiten zoals Midgetgolf of Maisdoolhof in combinatie met Boeren Friet etc. of te besteden in onze boerderijwinkel bijv. ons overheerlijke Buffel- en Varkensvlees uit onze kringloopboerderij, hoe leuk en lekker is dat !

NIEUW: Boerderij-automaat DAGELIJKS oftewel 24/7 geopend ! Voor losse verkoop van bijv. Aardappelen, Uien maar ook is er een selectie gemaakt uit ons Buffel- & Varkenvleesassortiment uit onze eigen Kringloopboerderij, wij hebben dit in een grote vriesautomaat verpakt zitten en tevens overheerlijk ambachtelijk IJs. U kunt contactloos of met muntgeld uw aankopen dagelijks doen op het moment, dat u het uitkomt en feitelijk hoef je alleen nog op pad voor groenten, want de aardappelen, het vlees en het toetje koop je bij WALEUK 🙂 !

VALKENVOORTWEG 31 te WAALWIJK

In deze boerderijwinkel bij Erve Trees is een tap te vinden waar klanten zélf verse melk kunnen tappen. De melk komt rechtstreeks van de koeien op de boerderij. Glazen flessen voor de melktap zijn te koop, maar u kunt ook zelf een fles meenemen. Het melktappen gaat erg gemakkelijk. Betaal contactloos of werp gepast geld in de melktap, houd de fles onder de tap en druk op de startknop en daar komt de meest verse melk die u kunt krijgen. Ook zijn in de winkel verse eieren te koop van de vrije uitloop kippen die op het bedrijf worden gehouden. Klanten kunnen gebruik maken van een prachtig zitje bij de boerderijwinkel, met uitzicht op de weilanden. De veestapel bestaat uit een bont gezelschap met verschillende rassen. Maar dat is niet alles. Producten van Molen ‘De Ooievaar’ in Terwolde zijn ook te koop, waarmee u in een handomdraai de heerlijkste cakes, broden en pannenkoeken bakt. Zin in een lekker ijsje? Het ambachtelijke boerenijs van ‘De Rosahoeve’ in Raalte is verkrijgbaar. Landgoedkaas van Melkveebedrijf Welgelegen en cranberry-producten en vruchtensappen van ‘De Kolke’ in Voorst, honing van Bij Gait en verschillende soorten Deventer Mosterd kunt u ook bij ‘Erve Trees’ vinden. Betalen van producten gaat heel eenvoudig door met een smartphone de QR-code te scannen die in de winkel te vinden is. Ook is het mogelijk om contant te betalen.

De boerderijwinkel bevindt zich op een akkerbouw bedrijf in Lelystad. Op het bedrijf worden op een bewuste manier aardappelen, rode en gele uien, wortels, wintertarwe en suikerbieten geteeld. Naast dit akkerbouwbedrijf zijn zij gestart met het maken van verse friet. Dit doen ze van de heerlijke Agria aardappelen.

Het bedrijf is niet zomaar een akkerbouwbedrijf. Zij houden zich namelijk bezig met verbrede landbouw. Met de hele familie zorgen zij samen voor het akkerbouwbedrijf. Vader (Martin) en schoonzoon (Lukas) voeren de meest voorkomende werkzaamheden op en rondom het land uit. Iedereen in de familie helpt hun waar dat nodig is. Bijvoorbeeld tijdens de oogst in het najaar. Ook zorgen zij voor duurzame energie. Dit doen ze met de windmolen die aanwezig is op het bedrijf. Daarnaast leveren zij zorg voor verstandelijk gehandicapten. Hier houd moeder (Sonja) zich mee bezig. En als laatste zorgen zij voor meerwaarde aan hun producten. Dit doen zij door het verwerken van de aardappels, maar ook met het bakken van friet op locatie. Samen met de boerderijwinkel is dit de favoriete bezigheid van moeder (Sonja) en dochter (Nicole).

Bij Kaasboerderij Doruvael willen ze met de tijd meegaan. Hun 120 melkkoeien en nog eens veertig stuks jongvee geven hun bedrijf een levensvatbare basis. Verder dragen ze het milieu, de natuur en het landschap een warm hart toe. Men gebruikt zo min mogelijk kunstmest om zonder milieubelasting toch een goede grasproductie te bereiken tevens beschermen zij de weidevogels en doen aan slootkantbeheer.

Er wordt ook kaas gemaakt op het bedrijf met als trots een heerlijk romig en zachte rood bacterie kaas: Le petit Doruvael. Welke is vernoemd naar de boerderij: Door RUilverkaveling VAn ELders.

Het bedrijf heeft zowel een boerderijwinkel als een kaasautomaat en er wordt met veel plezier (mee)gewerkt door de deelnemers van de zorgboerderij op de boerderij, winkel en hun eigen theetuin.